09/08/2012
Ingredienti 800 g di acciughe pulite, private della testa e diliscate; 2 uova; farina e pangrattato; olio per friggere; sale e pepe; pinoli; foglie di menta. Ingredienti per la crema di cipolle 4 cipolle rosse; ...
08/08/2012
I lavoratori sospendono la protesta. Per il momento. I 149 dipendenti della Clinica Città di Lecce adesso sono più tranquilli. Le mensilità di giugno e luglio, reclamate a gran voce, arriveranno. O meglio, per il ...
06/08/2012
Ingredienti Mozzarella; pomodori “ciliegini” o “fiaschetti”; foglie di basilico; sale, pepe e origano; olio extra vergine di oliva Preparazione Prendete dell’ottima mozzarella appena fatta ...
04/08/2012
Difficile la gestione della domanda sanitaria con un organico insufficiente a rispondere alla grande richiesta di interventi sanitari. Soprattutto da parte degli operatori del 118 C’è carenza di organico nelle strutture ...
02/08/2012
Ingredienti (per 6/8 porzioni) 200 g di zucchero semolato; 300 ml di acqua; 4 limoni biologici; un albume. Preparazione Versate lo zucchero e l’acqua in un pentolino e portate sul fuoco, mescolando per far ...
27/07/2012
Ingredienti (per 4 persone) Un mazzo di asparagi freschi; 4 patate medie; 4 uova sode; olio extra vergine salentino; sale, pepe, erba cipollina; un cucchiaio di capperi dissalati; succo di ½ ...
22/07/2012
Intanto il primario Silvano Fracella bacchetta l’utenza che si rivolge reparto di Pronto Soccorso anche per gli interventi più banali Utenti e operatori sanitari del Pronto Soccorso del “Vito Fazzi” ...
21/07/2012
Ingredienti (per la pasta) 300 g di farina; 12 g di latte; un uovo; un cubetto di lievito; 50 g di burro; 20 g di zucchero; sale. Ingredienti (per il ripieno)   350 g di funghi misti; 100 g di prosciutto cotto a ...
21/07/2012
La recente e storica sentenza del Consiglio di Stato permetterà all’ospedale di Tricase di ottenere un rimborso di circa 40 milioni di euro dalla Regione Puglia per prestazioni erogate nel 2008, equiparando di fatto la ...
20/07/2012
Arnesano, Cgiil: “In Puglia sanità pubblica già allo stremo, chiediamo attivazione servizi sanitari territoriali”. Contro i tagli della spending review, la sanità si ferma. La CGIL ha proclamato, per ...
17/07/2012
"Più che un piano di riordino, quello ospedaliero sembra un piano di disordine". Con queste parole, il sindaco di Lecce Paolo Perrone ha espresso le sue critiche riguardo i tagli che la Regione Puglia sta attuando in ...
16/07/2012
Entro 3 giorni le prestazioni urgenti. La Asl si adegua alle indicazioni della Regione Chi prima arriva non è detto che abbia la certezza di una prenotazione in tempi più brevi di chi è arrivato dopo. In sostanza ...
14/07/2012
Si teme lo smantellamento per Sanitaservice, la società in house creata dalla Asl per internalizzare il servizio di pulizie e informatico negli ospedali. Tremano i lavoratori, che non vogliono tornare alle dipendenze dei privati ...
14/07/2012
  C'erano anche il Presidente della Regione Puglia, Nichi Vendola, e l’Assessore al Welfare, Elena Gentile, al taglio del nastro delle  nuove sedi ristrutturate  della Residenza Socio Sanitaria ...
14/07/2012
Medici e utenti della presidio del vecchio “Vito Fazzi” alle prese con una serie di problemi, tra cui l’assenza di personale ausiliario e difficoltà nel rifornimento dei farmaci Mancano medicinali di prima ...
14/07/2012
Ingredienti per il pollo (6 persone) Un petto di pollo intero; una piccola carota; una costa di sedano; gambi di prezzemolo; grani di pepe; una foglia di alloro; un cucchiaio di aceto bianco. Ingredienti per la salsa ...
12/07/2012
Potrebbe essere il Vito Fazzi il prossimo approdo di Giampiero Esposito, il cardiochirurgo che dal 2004 al 2010 ha diretto il Dipartimento di Chirurgia Cardiovascolare presso il Città di Lecce Hospital. Se n'era andato a Bergamo, ...
08/07/2012
Vietato dagli Usa, in Italia si prescrive e si compra sulla rete. Il presidente dello Sportello dei Diritti Gianni D'Agata rende nota la storica deisione dalla Food and Drug Administration americana che ha deciso di vietare la ...
07/07/2012
È allarme tra la popolazione di Muro Leccese dopo che i controlli dell’Arpa hanno evidenziato per la Consal uno sforamento dei limiti consentiti per le emissioni di diossina. Mentre la proprietà dello stabilimento ...
07/07/2012
Ingredienti (per 4 persone) Una bella manciata di foglie di basilico appena raccolto: uno spicchio d’aglio medio; un cucchiaino di sale grosso; una manciata di parmigiano ed una di pecorino grattugiati; 40 g di pinoli; ...